venerdì 30 novembre 2012

La mia ultima creazione.
Credo sia in assoluto la torta piu' bella che abbia fatto !!!!
La torta l'ho realizzata per la mia "nipotina" Marty in occasione della sua cresima.



E' stato un super lavoro, credevo di non farcela, confesso che appena ricoperte le torte di solo fondente ero super abbattuta, poi pian piano aggiungendo le roselline e le decorazioni in ghiaccia il tutto ha cominciato a prendere forma e il mio morale ha cominciato a risalire.

Le roselline sono tutte in ghiaccia reale, fatte con sac a poche, seguendo le istruzioni del fantastico Ceri
questo è il Video


Madeira Cake con Crema Rocher

la ricetta della madeira invece l'ho presa qui
e la crema rocher qui












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